mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(和食・・茄子のしぎ煮)

2023/01/24 07:48 昼ごはん 晩ごはん お菓子 くらし

おはようございます(#^.^#)

昨夜、月曜の和食献立です。

昨日はそろそろ皺になりそうな茄子が1本有り、蒟蒻が少し残っていたので茄子を買い足しピーマンを買って来てしぎ煮に。

私の場合(皆さんそうだと思いおますが、、、)有る物から献立を立てるのでその日に決める事が多いです。

【焼き物】年末に頂いた氷下魚 今回の物は骨が取られれている物を頂き冷凍して有りました。食べ易いと言えば食べ易いですが氷下魚らしくないですね~

クッキングシートを敷いてフライパン焼き

今回 ししゃもでなかったんですがこの焼き方気に入っていて、、

クッキングシートを捨てるだけでグリル洗いもフライパン洗いも要らない(^^)v


【煮物】

夫、「茄子 旨い!!」と喜んでましたぁ~(^^)v

【和え物】青物摂取に常時冷凍して有る法蓮草で、、此方も半端に残った大根消費も兼ね。

今回はネコたん作らずごめんなさいm(__)m

しかも先に大根おろし付けちゃって~~💦

【酢の物】此方も先週使って残った長芋が有ったので、、

大葉 無かったんですが他の材料が全て有ったので、、、食感良く美味しい😋

【揚げ物】日曜に鴨鍋をした時に舞茸を購入 残った舞茸を天婦羅に。。

最後に揚げて直ぐに付けてテーブルに出し個別写真撮り忘れトリミング写真で、、、抹茶塩で美味しいく頂きました~(^^)v

【汁物】

里芋と大根の味噌汁。

夫「里芋の味噌汁だ~」と喜んでました(^^)v


レシピ作者の皆さん ご馳走様でした♡

日曜に作ったも~の

先ずは日曜のお昼 夫テニスへ 娘と二人。

そして スイーツ

ゆづちゃんブログで見て久々にリピです^^

包み方違ってごめんねm(__)m

夫 テニスから帰って来る成りパイを見て「コレ!食べてイイ?」と言って食べ

「旨い!」と!!


めみたん、イベ長さんご馳走様でした~♡

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前回、ゆづちゃんと風さんのレシピを紹介するつもりが忘れ💦💦

今日 お二方のレシピご紹介


✉こみゆうさん

幼虫から羽化迄 すご~い!!

根気のいる事 そして後の対応が優しい。

こみゆうさんの優しさが出ています。

お父様のむち打ち症大変でしたね、、、

早く良くなりますように♡


全国的寒波襲来のようです。

私達は寒いのに慣れていますが皆さんお気を付けて!!


今日も元気に!!


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