mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(丼・飯物・・豚バラとごぼうの卵とじ丼)

2022/06/08 07:57 昼ごはん 晩ごはん お菓子 くらし

おはようございます(#^.^#)

昨日火曜 丼・飯物の日の献立です

【丼】

材料見て柳川風で美味しそうだな、、と思い此方↑に。

柳川はドジョウが有名ですが、ドジョウは苦手だしなかなか手に入らない;

豚バラなら良いかも~と(^_-)-☆

干し椎茸の味もしっかり出て美味しく頂きました。

【先付け?】

茄子のジュレは前日 鰈を3人家族なのに2切れ入れしか売ってなく、仕方なく2パック購入4切れ煮

1切れ余分な物を解して水とゼラチン、オクラを足し煮凝りに、、、そんな訳で茄子は入っていません(>_<)

【和え物】

引っ越してから食材を2~3日に1回買い物に行くことにした私。

青菜はほうれん草、小松菜など買い冷凍したりしてますが昨日はまだ冷凍前の小松菜が有ったので速攻此方に(^_-)-☆

ごま油とお酢が効いて美味しく頂きました(^^)v

【酢の物】

【汁物】

一昨日、スーパーで立派な株とりなめこを発見 もずく酢と味噌汁 素材は重なったけれど両方に使い。


サヤスカマンさん、satoママンさん、フジぽんちゃんご馳走様でした♡

✉にきちゃん

茄子の揚げびたし 献立に掲載有難う~♡

にきちゃんとはクックを始めて間もなく親しくなったのでもう8~9年のお付き合いになりますね!!

長いお付き合い嬉しく思います♡

にきちゃんレシピも紹介させて下さい!

✉おうちごはんさん

いつも牡蠣の下拵えご利用&献立に掲載有難うございます♡

おうちごはんさんレシピも紹介させて下さいね!


昨日は午前中 新しいマンションで親しくなった方にバスクチーズケーキの作り方を教えてと言われ両方の都合の良い日が合ったのが昨日。

私は午後ダンスのレッスン日で忙しかった~~~

昨日のお茶菓子

昨日のお昼

めみたんの椎茸は煮る時沢山煮冷凍して有ります。

我が家の茶碗蒸し、冷やし中華、ちらし寿司には欠かせない一品。

もう何年もお世話になってます(^^)v 有難う~♡


今日も元気で!!


クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください