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mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(丼・飯物・・鮪漬け丼)

2021/11/10 08:57 晩ごはん 趣味 くらし

おはようございます(#^.^#)

昨夜の献立です。

https://cookpad.com/user_kondates/222761

昨日は午後からダンスのレッスンに行って帰りが遅くなったのでお刺身を買って来て乗せるだけの鮪漬け丼に、、

【丼】

先日、長芋を使って余った長芋をこの方法で冷凍しておきました。そのままだと切り口が赤く?なったりですがこの方法だと変色の心配が無いし使う時に解凍して直ぐに使え便利です。

【和え物】柿の季節に何回でもしたい逸品

特にお豆腐の水切りをしなくてイイのが急いでいる時便利ですぅ~☆彡

【揚げ物】いか大根やいかリングにした残りのゲソを冷凍して有り溜まって来ると色々な料理に使ってます。昨日はゲソ唐に。


【香の物】丼の日は香の物が欲しく、、材料全て冷蔵庫に有り遅く帰ってもサッと出来助かりました(^^)v

【汁物】蒲鉾が冷蔵庫に有ったので蒲鉾のお味噌汁

蒲鉾はふわふわになり味が無くなってしまいますがその分お味噌汁にダシが出て美味しいです。蒲鉾 元々はお魚ですからね(^_-)-☆ 生出汁を取った感じになります。


✉明日の風さん

早速 蓮根まんじゅう作ってくれて滅茶嬉しい~^^

献立に掲載 有難う~💗

風さんレシピも紹介させてね!

✉ひな祭りさん

牡蠣祭りにマイレシピの牡蠣の下拵え使って頂き献立に掲載有難う~💗

ひなちゃんレシピも紹介させてね!



インスタの方にはポストしたんですが

28日に左のパ―ティ―が有り

そこでデモさせて頂きます。

前にお話したスロー Time To Say Goodbye

ゲストが金スマでロペスやキンタローさんを指導していた山本英美先生や世界で活躍している久保田弓椰ペア

そんなパ―ティ―でデモさせて頂くので練習に熱が入っています。

後3週間強 ドキドキ、ワクワク💓


今日は週中

今日も元気で‼️


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