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mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(フライday・・茄子の挟み揚げ)

2021/11/06 09:26 晩ごはん くらし

おはようございます(#^.^#)

昨夜の献立です。

https://cookpad.com/user_kondates/222676

昨日は何も決まらない内にダンスのレッスンに、、

帰りの車中 「冷凍庫に挽肉が有ったな、、」と思い茄子等を買って帰って来ました。

【メイン】は茄子の挟み揚げ

此方、輪切りにして1個1個挟む訳でなく1本の茄子を半分にし、それを又蔕の方を2~3㎝残して(蔕はとって有る)切れ目を入れそこに挽肉を挟む方法で茄子1本が一人分。

トロトロ茄子が美味しいです!(^^)!

【煮物】久々に切干し大根

母が若い兄達の満足感を得る為に作っていたのだろうと思われる豚肉入り切干し大根です。

口直し【お豆腐】

葱もしたけれど茗荷が好きなので(^_-)-☆

【味噌汁】木曜のあさりのプロバンス風をして残ったあさり使い切りにお味噌汁


昨日は和え物(青菜)が無かったなぁ~;

でも千切りキャベツが有ったから ま!いいか!!

✉horselandさん

牡蠣の下拵え&牡蠣フライ 献立に掲載有難うございます♡

何か下処理をすると牡蠣がふっくらするような気がします(^_-)-☆

horselandさんレシピも紹介させて下さいね!


今月28日にダンスのデモ予定

コロナで練習出来ない時期も有り、今 追い込みに掛かっています。

知り合いの先生の所の10周年パ―ティ―で

ご存知の方もいらっしゃる方もいるかも知れませんが

「金スマ」のダンスでキンタローさん&ロペスさんを教えていた山本英美先生がゲストです。

私はダンスが有る時だけ金スマ見てました❗😉


私はスローと言う種目 曲はサラ・ブライトンマンさん「Time To Say Goodbye」

https://youtu.be/vl6h7UWo1_Q?list=RDvl6h7UWo1_Q


先生に大好きな曲に振付けを考えて頂きました!後3週 ワクワク ドキドキです。


皆様 充実した休日を!!


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