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mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(丼・飯物・・ちらし寿司)

2021/11/03 09:18 晩ごはん くらし

おはようございます(#^.^#)

昨日は丼、飯物の日で、何にしようかな、、と思った時にちらし寿司が食べたくなり^^

昨日の献立です。

https://cookpad.com/user_kondates/222615

【飯物】

鰻を使う時はいつもこの温め方で(^_-)-☆

椎茸は此方

椎茸煮はいつも此方のレシピで!!

戻し方は此方↓

ダンスのレッスンに出掛ける前にこの方法で戻して置きました(^^)v

この戻し方、以前はボウルに入れ、浮かない様にお皿などで蓋をして、、だったんですがこの方法だと洗い物が2つ減ります^^

副菜は【酢の物】と【和え物】を兼ねた鮪の酢味噌和え

此方、親戚の料理屋のメニュー

鮪が少しお高いですが日本酒好きの方にお勧めの1品です(^_-)-☆

【蒸し物】我が家の定番茶碗蒸し

卵1:だし汁お玉2と覚えておくと凄く簡単!!

【汁物】頂いた大根がまだ有るので大根と人参のお味噌汁


久々のちらし寿司美味しかった~~~

夫からも「美味しい!」頂きました(^^)v

インスタのコメントで「生まれ変わったらmielleさんと結婚したい」と言って頂きました。私の返事

「私も生まれ変わったら曜日別夕飯を作ってくれる人と結婚したい」(笑)


主婦(主夫)は毎日献立を考え、買い物をして、作る

大変ですよね~~~

そう言う事を分かってくれる相方だと遣り甲斐も有りますね(^_-)-☆


私の食卓席から見える我が家の庭の紅葉


調度、夫の作ったバードテーブルに雀が来てました。

よくシジュウカラとか来るんですよ!







今日は休み 

夕飯はテイクアウトかな、、、


皆様 素敵な休日を♡


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