32d503d00a403747bb4c0d2e37a3ee9e
mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(フライday・・茄子の挟み揚げ)

2021/09/18 08:16 晩ごはん お菓子 くらし

おはようございます(#^.^#)

昨夜の献立です。

https://cookpad.com/user_kondates/221619

昨日は前日トマト煮に使った茄子が2本残っていたので挟み揚げに、、

家族3人で2本だと少し足りな目だったのでアスパラを買って来てアスパラ肉巻きフライも、、

パン粉を付ける前はこんな感じです。

挽肉の量はお好みで、、


昨日は既に道産アスパラは無く、オーストラリア産でした。

輸入の工程で日が経つ所為か皮が硬くいつもは下の方少しを皮剥きで剥くのですが昨日は結構剥きました💦

【煮物】は、ゆづキッチンさんの魚河岸揚げ

此方大根おろしあんかけで、しかも魚河岸揚げの原材料は魚肉とお豆腐

フライdayにほぼ付けている箸休めお豆腐も兼ね最適な煮物です(^^)v

【酢の物】はオクラも長芋も少しづつ残っていたのでフォルダから此方をチョイス。

【汁物】買って来たアスパラ(3本入り)の内2本をフライに使い1本細めのが残ったので素材は重なりますがお味噌汁に使い切ってしまいました😅

アスパラから良いダシが出て美味しいです❗アスパラギン酸で疲れも取れますし✌️

アスパラの効用 興味有ったら見て下さい(^_-)-☆

https://foodslink.jp/syokuzaihyakka/syun/vegitable/asupara4.htm

【デザート】急に思い立って焼きりんご

と言っても芯を抜き砂糖、バターを詰めレンチン3分~3分半するだけ(^^ゞ

まだ生温かかったので生クリームもアイスも飾れずでしたが美味しかったです(^^)v

温かいのにアイスは有りだったかな、、、


✉ゆこっこーさん

ステーキ ブログにご紹介有難う~♡

献立は当日連絡来るのですがブログは翌日、ごっちゃになっちゃうので連絡が来てから此方にご紹介する事にしているのでご紹介遅くなりました<m(__)m>

ゆこっこーさんレシピも紹介させてね!

美味しそう~今度してみますね!

✉南風さん

茗荷のお吸い物、お花をあしらったいつも素敵な献立に掲載有難うございます♡

(ブログにも♡)

ご主人様が育てた自家製茗荷イイですね!

我が家の茗荷 去年夫が植え替えたら今年収穫無し(T_T)

来年を楽しみに、、、

南風さんレシピも紹介させて下さいね!


地震に見舞われた皆様、今 台風で避難勧告が出ている所も有りますね、、

皆様 お気を付けて!

自粛のシルバーウィークですが、皆様充実した休日を!!



クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください