Cf533aa8a2ff4b7c9e82557be9b8af31?1372566433
mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(丼・飯物・・秋を愛でる)

2021/09/15 09:12 朝ごはん 晩ごはん お菓子 くらし

おはようございます(#^.^#)

昨夜の献立です。

https://cookpad.com/user_kondates/221532

昨日は栗ご飯と迷ったけれど以前からフォルダINしていた☆ウマウマ亭☆さん此方レシピで炊き込みご飯!

具材を下煮するので鶏肉にも味が染み美味しい~~☆彡

【煮物】は炊き込みご飯も下煮が有ったり鶏肉を土瓶蒸しにも使っているので肉を使っていない煮物をチョイス。簡単に煮れるj爺jさんの此方レシピに、、

帆立缶の味で出汁の効いた滅茶旨煮物☆彡夫も一くち口にして「蕪、旨い!!」と!!

以前にもしたのですが今回の方が上手く煮えました。蕪は直ぐに煮えるので煮過ぎないのがコツかと^^

我ながら昨日の献立にピッタリのチョイスでした(^_^)v

【和え物】は春菊とえのきのお浸し。青菜摂取と【酢の物】を付けなかったので酢 摂取の為にポン酢で頂きました~

【揚げ物】は蛸の磯辺揚げ

蛸の磯辺もオリーブ油で揚げるの初めてでオリーブ油を沢山使わず深めの小鍋で少量のオリーブ油揚げました。

【香の物】代わりにゴーヤの佃煮

昨日のご飯物に良い箸休めになりました。夫も大好きで私がテーブルに出して無いと自分で冷蔵庫から出して来ます^^

【汁物】は今年初 土瓶蒸し

松茸じゃ無いけれど💦エリンギ代用で、、香りは全く無く松茸とは大違いだけれど;

昨日は時間が有ったので皆様のレシピを沢山お借りし美味しい夕餉になりました。

ご馳走様でした♡

昨日は土曜、日曜に献立やブログにご紹介頂いた方へのお礼等で長くなったのでUPしませんでしたが日曜に作った物を掲載させて頂きますね(^_-)-☆にいうう

土曜の朝は金曜にしたポテトサラダ等使ってサンドイッチでモーニング。

paliちゃんのサンドが薄くなってしまったけれど;

コレ外側にバターを塗って焼いていて滅茶美味しい~

以前に作り久々にリピ

ポテサラサンドレシピはUPしていませんがレンチンポテサラを挟んでいます。

薄焼き卵サンドはただ少し砂糖の入った甘い薄めの玉子焼きをソースが付けてサンドにしたもの。ただ中濃、とんかつソースのみですが美味しいですよ!


後、日曜におやつにドーナッツを作りました。

私のフォルダにドーナッツレシピが4種類入っていましたが今回はその内2つだけ

ゆづちゃんのこのレシピを載せるのにIDを見て若いのにびっくり😲

とても扱い易い分量でした❗有難う〜💗

其方も豆腐使いで滅茶滅茶美味しい~~

水を使わず豆腐の水分だけでホワホワでミ〇ドのフレンチクルラーとオールドファッション?の中間くらいの硬さで私的にはミ〇ドのそれらよりよっぽど美味しかったです!!

実は美味しくて昨日も作り私6個も食べちゃいました(^^ゞ 太る~~~


今日は週中

今日も頑張ろう!!


クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください