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mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(2021年 ひな祭り)

2021/03/04 08:24 晩ごはん お菓子 イベント

おはようございます(#^.^#)

昨夜、雛祭りの献立です。

https://cookpad.com/user_kondates/216575

毎年 変わらぬメニューです(^^ゞ

【ちらし寿司】

鰻は此方の調理法で、、

椎茸は此方レシピで煮

夫、ちらし寿司の中の椎茸を箸に持ち、「椎茸旨い!」と!!

【和え物】は蛤のお吸い物に菜の花を散らすので残りをピーナッツ和えにが毎年定番です^^

【蒸し物】は茶碗蒸し

【汁物】ひな祭り定番 蛤のお吸い物

【ひな祭りスイーツ】

デコレーションケーキは一番下のスポンジは私のキャラメルロールのココア生地を抹茶に置き換え、上のピンクは私のイチゴムースで(^_-)-☆


自画自賛ですが、今年はバッチリ上手くいき、お吸い物が滅茶美味しく「ぅわ~美味しい」と思って飲んでいたら夫も「出汁が効いて旨い!!」と(^_^)v

昆布を1時間以上だし汁用のお水に浸し、その後沸騰寸前に引き上げ鰹出汁を引く一番だし、蛤から出た出汁と相まって滅茶美味しく「日本人で良かった~」と思い。

忙しかったけれど丁寧に仕事をすると美味しいものに有り付けると改めて思いました。

✉なつきさん

海老のクルトン揚げと茶碗蒸し

豪華なひな祭り献立に掲載頂き有難うございます。

なっちゃんレシピも紹介させてね!

↑此方もうすぐ100人話題入りですね!


✉ひな祭りさん

先ずはお誕生日おめでとう~(*^◇^)/゚・:*【祝】*:・゚\(^◇^*)

スタッフドチキン、誕生日&ひな祭り献立に掲載有難う~♡

レシピの紹介は上のババロアで失礼!!


✉taruママさん

海鮮ちらし、素敵なひな祭り献立に紹介有難う~♡

taruママちゃん献立URL紹介させてね!

https://cookpad.com/user_kondates/216566


✉ゆづキッチンさん

3品もブログにご紹介有難う~♡

感激です。

今日はいっぱいなので明日改めてゆっくり紹介させて頂きますね!


✉南風♡さん

桜餅 ブログにド~ンとご紹介有難うございます♡

素敵画像にうっとり~

南風さんもゆっくりお話ししたいので明日ご紹介させて頂きます☆彡


昨日、昨日一日のキッチン閲覧数が132.200件 いつも3万台多い時で5万くらいでしたのでびっくりでした(@_@)

レポも今朝頂いた3件を入れると82レポ

錦糸卵、海鮮ちらし、蛤のお吸い物 等々

嬉しい悲鳴でした。

その中で、お陰様で海鮮ちらしが100人話題入りさせて頂きました。

有難うございました☆⌒(*^-゚)v Thanks!!


レシピ工程欄へのお礼コメ掲載 2日に頂いた分まで終わりましたが昨日以降の分は遅くなりますがこの週末までに完了したいと思います。

ご理解の程宜しくお願い致します<m(__)m>


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