mielleの「おうちご飯」

毎日の献立♪(中華・・海老チリ)

2020/01/23 07:27 晩ごはん くらし

おはようございます(#^.^#)

昨夜の献立です。

https://cookpad.com/kitchen/1508103

昨日、TV番組で焼売を放送していて、皮を上に被せるだけで簡単そうだったのでやってみたら具に付かず失敗^^;

焼売の具もはんぺん使いでホワホワ、もやしも使うというのでそれもしたんですが

皮が剥がれ食べ難く

「やっぱり普通の具で普通に包んだ方が良かったね!」と夫と話しながら食べました。


一番に決まったのがその焼売だったので

彩、素材(肉・魚介)を考え

【魚介】は海老チリ 私のえびチリは娘も食べるのでチリソースも使わずケチャで簡単に作ります。辛党夫には好きな絡みを後掛けでして貰ってます^^

【肉】は鶏肉とカシューナッツの炒め物

ナッツ大好き人間の夫大好物のメニューです。

【サラダ】は大根、人参、胡瓜が有ったので大根サラダ。

【汁物】は昨日絹さやのお味噌汁に使って残っていた絹さやで中華スープ。

このレシピは中華スープなんだけど鰹ダシで作る私の大好きなスープです。

【デザート】は市販の杏仁豆腐に家に有った果物をプラスしただけ、、

なんか、焼売はTVで放送していた物を作ったんですがクックのレシピではないので私のレシピばかりになってしまいました(^^ゞ


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