32d503d00a403747bb4c0d2e37a3ee9e
mielleの「おうちご飯」

今年も有難うございました♥

2019/12/31 11:44 昼ごはん 作りおき イベント くらし

昨日 お正月のお花も飾り、お正月を迎える準備が出来ました。

今年が実家の兄が亡くなったので喪中なので玄関のお飾りはしていませんが

和室の床の間と玄関だけでもお花を飾りたいと思い、、、


本来28日お飾りなど飾るのが末広がりで一番良いらしいのですが

私はいつも30日に飾ります。

29日は9(苦)が付くので良くないし31日だと1日飾りは良くないとされているので。。


一昨日の29日から黒豆、膾等作り始め

昨日から伊達巻き、ロースストビーフとオーブンを使う物、叉焼も作りました。


今年も良い肉が手に入りました(^^)v




オーブンに入れている間に和室、玄関、洗面所、トイレの拭き掃除をし

掃除が終わってお花を飾りました。

今、筑前煮や金平など煮ています^^

ごま油で素材を炒め、お砂糖を入れ10分経った所で肉や飾り切りした人参、椎茸、なるとを入れた所です、この後醤油など調味料を入れ煮詰めます。

夫が長男故 息子一家は勿論、親戚も来るので直径28cmの大鍋にいっぱいです(^^ゞ

寒天寄せも作るつもり^^

昨日のお昼はカルシファーちゃんさんの即席ラーメン

グラタンに30近いレポを頂いているのに即席ラーメンのレシピしかお持ちでないので、忙しいので調度に即席ラーメンにしました^^

ほうれん草も冷凍して有るし、叉焼も作る途中で茹で豚の状態で有ったし

有る物で充分普通のラーメンが出来ました(^^)v

追記:

ポキコさ~ん

筑前煮レシピのご紹介有難う~☆⌒(*^-゚)v Thanks!!

良いお年を~~



クックパッドブログへの
ご意見・ご感想をお聞かせください